蒜香海带丝

by 紫韵千千 13 收藏 19008 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.4%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
初级入门

海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

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主料2人份
辅料
2瓣
1小块
1小勺
1茶匙
鸡精1/4茶匙
辣椒油1小勺
香油1汤匙
香醋1汤匙
展开全部辅料
步骤1 蒜香海带丝的做法大全

准备所需材料

步骤2 蒜香海带丝的做法图解

海带丝洗净,切成三段

步骤3 蒜香海带丝的家常做法

红辣椒洗净切成丝

步骤4 蒜香海带丝的简单做法

锅内加入清水烧开,放入海带丝和红辣椒丝焯烫至熟

步骤5 蒜香海带丝怎么吃

然后捞起

步骤6 蒜香海带丝怎么做

过凉水冲洗一下

步骤7 蒜香海带丝怎么炒

捞起沥干水份

步骤8 蒜香海带丝怎么煮

蒜和姜拍扁,用擀面杖砸成蒜蓉

步骤9 蒜香海带丝怎么炖

将盐、糖、鸡精、辣椒油、香油、香醋加入蒜蓉中

步骤10 蒜香海带丝怎么煸

再将它调匀

步骤11 蒜香海带丝怎样煸

最后将调匀的蒜蓉倒入海带丝拌匀即可

成品图
烹饪技巧

海带丝加了辣椒油有点辣,如果不吃辣的朋友可以不加
海带性味咸寒,有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富,故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视,因此要在日常多吃些海带等含碘食品

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