蒜香蚝油生菜

by 嘟嘟小花牛 4356 收藏 173645 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.6%
蛋白质
0.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

最近正好给微信平台做减肥菜谱,又赶上美女编辑推荐“美食杰——甩肉季”活动。花牛一定要参与其中。   今天上一道蚝油生菜。生菜大家都知道很清淡可口,它富含膳食纤维,还有丰富的维生素C,有轻身清肠道的作用,是肥胖者较佳的减肥蔬菜。

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主料2人份
辅料
蚝油1汤匙
清水2汤匙
植物油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 蒜香蚝油生菜的做法大全

生菜洗净后用清水泡一会儿

步骤2 蒜香蚝油生菜的做法图解

大蒜切碎

步骤3 蒜香蚝油生菜的家常做法

开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖2分钟。取出后沥干水分,码放在盘内

步骤4 蒜香蚝油生菜的简单做法

炒锅倒底油,放蒜末炒香

步骤5 蒜香蚝油生菜怎么吃

加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可

成品图
烹饪技巧

洗完后的生菜要用清水泡一会儿,取出后要把水分充分沥干再上锅蒸
蒸锅先烧开后,再放入生菜。关火,利用蒸汽焖,用定时器定好时间,3分钟之内
蒸时不要放盘子,直接放蒸锅上蒸即可。这样生菜相对干爽、脆爽些
码放到盘子后,再淋蚝油前,再把沉淀的水分倒掉

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