家常做法
生菜洗净,沥干水分备用
葱切碎;大蒜切碎
蚝油,生抽和玉米淀粉放入碗中,加入适量的水拌匀
锅里倒入适量的水煮沸
加入少许的食盐和1滴食用油
放入生菜,焯烫一下
捞出沥干水分,摆盘
锅里倒入适量的油烧热后,放入葱和蒜末爆香
倒入调好的酱汁
小火煮至粘稠
把酱汁浇在生菜上,即可