蒜香煎鳕鱼

by 甜蜜的Mio 12 收藏 21328 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.7%
蛋白质
11.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

自己做的鳕鱼,吃起来完全不心疼,再也不去餐厅点鳕鱼啦!

展开
主料1人份
辅料
柠檬1个
大蒜5大瓣(约30个)
黑胡椒少许
黄油2大坨
橄榄油适量
展开全部辅料
步骤1 蒜香煎鳕鱼的做法大全

鳕鱼微波炉解冻6分钟,拿出洗净待用;柠檬切厚片待用

步骤2 蒜香煎鳕鱼的做法图解

大蒜拍烂剁碎待用

步骤3 蒜香煎鳕鱼的家常做法

电磁炉开中火1200W,黄油两大坨,待融化后加入等量橄榄油

步骤4 蒜香煎鳕鱼的简单做法

用锅铲将蒜蓉与有炒拌均匀,煎1分30秒

步骤5 蒜香煎鳕鱼怎么吃

1、下鱼后不要搅拌,盖上锅盖焖煎30秒;2、开盖用锅铲翻转鳕鱼,盖上锅盖再焖煎30秒;3、重复1·2步骤1次;4、将火调至最小120W,开锅盖将蒜蓉和鱼轻拌在一起,盖上盖子焖煎1分钟;随后翻转一次再焖煎一分钟

步骤6 蒜香煎鳕鱼怎么做

装盘,放上柠檬,撒上黑胡椒,根据个人口味挤上柠檬享用(我是全挤了,超爽)

成品图
烹饪技巧

简单容易上手,鳕鱼一定要新鲜!没放盐是因为鳕鱼本身会有一点咸味,放了怕咸哈!没有橄榄油也可以用食用油代替,但橄榄油更健康哦!

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