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蒜香鸡翅

by january0106 10209 收藏 222323 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.8%
蛋白质
21.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较高热量
初级入门

鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的,所以这是冰箱里常备的,只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用,所以这道菜营养健康又美味,但是油脂比较多,想要减肥的MM绕过吧。

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主料3人份
辅料
生抽1勺
老抽半勺
1个
料酒1勺
少许
少许
干红辣椒1根
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 蒜香鸡翅的做法大全

将中翅洗净后,用刀在表皮上割几个口子,以便入味

步骤2 蒜香鸡翅的做法图解

鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽和料酒,抓匀,放冰箱冷藏2个小时

步骤3 蒜香鸡翅的家常做法

将一整个蒜头去皮,切成蒜末,备用

步骤4 蒜香鸡翅的简单做法

锅中倒入油,油最好比平常多一倍,将鸡翅放入煎

步骤5 蒜香鸡翅怎么吃

将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,鸡翅盛出

步骤6 蒜香鸡翅怎么做

锅里留少许油,把蒜末倒入,小火炸出香味

步骤7 蒜香鸡翅怎么炒

将鸡翅再倒进去,腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去,盖上盖子小火焖至收汁

步骤8 蒜香鸡翅怎么煮

最后撒入少许葱花即可

成品图
烹饪技巧

这道菜油脂比较多,减肥人群不要多吃

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