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蒜香鲫鱼干

by 心随彧动　285 收藏　2853 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
29.2%
蛋白质
11.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
香辣味
<5分钟
较低热量
初中水平

这个鱼干是老公没事去河里弄回来的野生小鲫鱼，用盐腌过后晒干而成，做成菜肴别有一番风味。

展开
主料2人份
鱼干300克
蒜苗8根
辅料
油40克
生抽15克
料酒15克
展开全部辅料
步骤1 蒜香鲫鱼干的做法大全

食材准备

步骤2 蒜香鲫鱼干的做法图解

大蒜苗洗净切段

步骤3 蒜香鲫鱼干的家常做法

鱼干洗净，剁成块

步骤4 蒜香鲫鱼干的简单做法

热锅倒油，放鱼干，中火

步骤5 蒜香鲫鱼干怎么吃

煎至两面金黄

步骤6 蒜香鲫鱼干怎么做

放大蒜梗炒香

步骤7 蒜香鲫鱼干怎么炒

淋入生抽翻炒均匀即可

步骤8 蒜香鲫鱼干怎么煮

淋入料酒翻炒均匀

步骤9 蒜香鲫鱼干怎么炖

放大蒜叶翻炒均匀

步骤10 蒜香鲫鱼干怎么煸

放干辣椒翻炒均匀即可出锅

步骤11 蒜香鲫鱼干怎样煸

成品图

步骤12 蒜香鲫鱼干怎样做

成品图

步骤13 蒜香鲫鱼干怎样炒

成品图！

烹饪技巧

鱼干有咸，不用加盐，避免过咸

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