蒜香烤鸡翅

by 梅子做美食 313 收藏 5799 浏览
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

今天做蒜香烤鸡翅,成品色泽红亮,满屋飘香,鸡肉鲜嫩又多汁,咸味适中,回味无穷。

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主料2人份
辅料
大蒜1个
2克
酱油1大勺
蚝油1勺
老抽1小勺
蜂蜜1小勺
黑胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 蒜香烤鸡翅的做法大全

鸡翅加水清洗干净

步骤2 蒜香烤鸡翅的做法图解

把水给倒掉,加入一勺的面粉,用手抓匀

步骤3 蒜香烤鸡翅的家常做法

然后加水,继续多抓洗一会儿,把鸡翅表面的脏物和血水给洗掉,再来用流动的清水冲洗干净,这样洗出来的鸡翅就会比较的干净了

步骤4 蒜香烤鸡翅的简单做法

大蒜切掉根,拍碎,去皮,然后剁碎,放一边备用

步骤5 蒜香烤鸡翅怎么吃

把鸡翅两面都划上刀花,方便入味

步骤6 蒜香烤鸡翅怎么做

放入大碗里面,加入蒜末、酱油、蚝油、老抽、蜂蜜、盐二克、黑胡椒粉适量,带上一次性手套,充分抓匀,鸡翅多做一会按摩,更加入味

步骤7 蒜香烤鸡翅怎么炒

把鸡翅摆放好到小碗里面,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏,腌制入味,大约腌制四个小时

步骤8 蒜香烤鸡翅怎么煮

取出鸡翅,去掉保鲜膜,烤箱预热上下火200度,预热五分钟

步骤9 蒜香烤鸡翅怎么炖

准备烤网架,把鸡翅反面朝上摆放好,放入烤箱的中层,最下层放上铺好油纸的烤盘,方便后期清洗

步骤10 蒜香烤鸡翅怎么煸

上下火200度,先烤15分钟

步骤11 蒜香烤鸡翅怎样煸

取出来翻面,表面再抹上腌制的汁水,再继续烤十分钟左右

步骤12 蒜香烤鸡翅怎样做

出炉,蒜香烤鸡翅就制作完成了

成品图
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