蒜香辣拌猪耳朵

by 火镀红叶 6 收藏 41313 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.9%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

猪耳朵有着丰富的骨胶原,骨胶原是人体的抗衰老必须品,并且有着丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,钙、磷、铁等矿物质元素,有健脾胃、补虚损的作用,热量并不算过高,要是想贴贴膘,不妨考虑一下猪耳朵

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主料3人份
辅料
海鲜酱油 3匙
蚝油 1匙
1克
麻油 2匙
展开全部辅料
步骤1 蒜香辣拌猪耳朵的做法大全

各材料,猪耳朵只用半只,表面的东西让卖肉的基本上清理好了

步骤2 蒜香辣拌猪耳朵的做法图解

把蒜头、朝天椒、小葱切碎,与调味料的材料混合在一起,待用

步骤3 蒜香辣拌猪耳朵的家常做法

猪耳朵用粗盐搓洗三次以上,用清水泡透

步骤4 蒜香辣拌猪耳朵的简单做法

取一个锅,放适量清水,加入酒、盐、姜片、香菜头

步骤5 蒜香辣拌猪耳朵怎么吃

中火把猪耳朵煮45分钟

步骤6 蒜香辣拌猪耳朵怎么做

猪耳朵煮至软熟后,关火,晾至凉透

步骤7 蒜香辣拌猪耳朵怎么炒

在要吃的时候,取出猪耳朵切好,把调味酱汁淋在上面,就可以吃了

成品图
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