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蒜香冷吃鸡

by 孩妈妮妮 186 收藏 1768 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

新的一年又开始了,跨年团聚少不了做几道菜。过年吃鸡,大吉大利,图个好彩头。鸡肉是日常生活中常见的肉类,鸡肉的营养价值很高, 含有丰富的维生素、蛋白质、钙质、氨基酸和多种人体所需的微量元素,常吃鸡肉对人体的好处不少。

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主料3人份
辅料
六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺
味达美臻品料酒1大勺
味达美醇香米醋2大勺
白糖1大勺
1勺
半根
4片
展开全部辅料
步骤1 蒜香冷吃鸡的做法大全

准备所需食材

步骤2 蒜香冷吃鸡的做法图解

姜切片、葱切段

步骤3 蒜香冷吃鸡的家常做法

蒜剁成碎粒

步骤4 蒜香冷吃鸡的简单做法

黄瓜先切片再切成丝

步骤5 蒜香冷吃鸡怎么吃

花生米180度烤7分钟或炒熟擀成粗粒

步骤6 蒜香冷吃鸡怎么做

鸡腿洗净加入盐、葱、姜、味达美臻品料酒腌制15分钟

步骤7 蒜香冷吃鸡怎么炒

腌好的鸡腿连同葱姜一起冷水放入锅中大火煮开8分钟关火加盖焖10分钟

步骤8 蒜香冷吃鸡怎么煮

捞出立刻放入冰水中冰镇至完全冷却

步骤9 蒜香冷吃鸡怎么炖

碗中加入熟芝麻、蒜碎、青、红小米椒倒入2勺滚开的热油搅匀

步骤10 蒜香冷吃鸡怎么煸

加白糖、味达美醇香米醋

步骤11 蒜香冷吃鸡怎样煸

️ 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油和适量纯净水搅匀

步骤12 蒜香冷吃鸡怎样做

鸡腿捞出控水剁成小块

步骤13 蒜香冷吃鸡怎样炒

浇上碗汁、撒上花生碎即可

成品图

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