蒜香蜜汁鸡扒

by 甸娜 384 收藏 14861 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.9%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
初中水平

最近爱上鸡脯肉了。老少皆宜的一道菜。

展开
主料3人份
辅料
大蒜4颗
6克
胡椒粉5克
蜂蜜2勺
适量
展开全部辅料
步骤1 蒜香蜜汁鸡扒的做法大全

鸡脯肉一片,去掉筋膜。蒜切末

步骤2 蒜香蜜汁鸡扒的做法图解

将鸡脯肉平方,刀横着从中间切开,切成三份。放入盐,胡椒粉。涂抹均匀

步骤3 蒜香蜜汁鸡扒的家常做法

蒜末、蜂蜜、少量食用油,搅拌均匀

步骤4 蒜香蜜汁鸡扒的简单做法

鸡脯肉用酱料腌制2小时。封存放冰箱冷藏

步骤5 蒜香蜜汁鸡扒怎么吃

锅内放少量油,油热后将腌制好的鸡脯肉放锅中煎制。勤翻动。双面金黄后盛出

步骤6 蒜香蜜汁鸡扒怎么做

将腌制鸡脯肉剩下的酱料放锅中翻炒。炒出焦糖色盛出

步骤7 蒜香蜜汁鸡扒怎么炒

将酱料浇汁在煎制好的鸡脯肉上。色泽很诱人吧?味道也很美味呢!

烹饪技巧

鸡肉要切的薄厚适中,太薄口感硬,太厚煎制不熟。2、酱料里因为加了蜂蜜,所以很容易焦了,味道容易变苦。翻炒酱料的时候要眼急手快。3、煎鸡肉的时候也是很容易糊锅的,中火,勤翻

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