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蒜香排骨

by 蕾拉REIRA 5709 收藏 86613 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
初中水平

粤式菜肴。

展开
主料4人份
辅料
白胡椒粉2茶匙
料酒1汤匙
白糖1汤匙
淀粉2汤匙
2茶匙
展开全部辅料
步骤1 蒜香排骨的做法大全

主要材料备齐,排骨用凉水浸泡去血水沥干备用

步骤2 蒜香排骨的做法图解

大蒜捣碎成蒜蓉备用

步骤3 蒜香排骨的家常做法

将蒜蓉、白胡椒粉、料酒、糖、淀粉和盐一起加入到排骨中,搅拌均匀腌制30分钟以上(隔夜最好)

步骤4 蒜香排骨的简单做法

腌制好的排骨蒸熟,用蒸箱蒸100度蒸25分钟,用蒸锅的话大火蒸30分钟

步骤5 蒜香排骨怎么吃

将青红尖椒和大葱切碎备用

步骤6 蒜香排骨怎么做

蒸好的排骨控出多余的水分,炒锅中加入足够的油,烧至七成热后倒入排骨,炸2-3分钟炸至金黄色捞出备用

步骤7 蒜香排骨怎么炒

另起炒锅,加入1汤匙油,油热后加入葱末和辣椒碎炒香

步骤8 蒜香排骨怎么煮

最后加入炸好的排骨翻炒均匀装盘即可

成品图

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