< 美食杰 菜谱分类 >

蒜香茄子面

by 小黠大痴 2081 收藏 23256 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.5%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
新手尝试

生为北方人的我更喜欢面食多一些,每次旅行都是专拣面食下手,这碗蒜香茄子面,它没有特色但味道很特别,是我吃过的,喜欢的面味的综合味道,我自己琢磨制作而成,它很简单,也很大众,味道却是吃完让你心心想念的。

展开
主料未知
辅料
甜面酱1勺
生抽2勺
料酒1勺
淀粉1勺
八角1颗
展开全部辅料
步骤1 蒜香茄子面的做法大全

茄子去皮切成条

步骤2 蒜香茄子面的做法图解

烧热底油下锅炒至变软盛出备用

步骤3 蒜香茄子面的家常做法

里脊肉加1勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,半勺油抓匀腌制十分钟

步骤4 蒜香茄子面的简单做法

大蒜切碎,葱切碎

步骤5 蒜香茄子面怎么吃

锅里放一颗八角烧热底油。将里脊放进去炒至变色

步骤6 蒜香茄子面怎么做

葱花放进去一起炒出香味

步骤7 蒜香茄子面怎么炒

一勺甜面酱炒匀

步骤8 蒜香茄子面怎么煮

茄子倒进去,加一点白糖,一勺生抽,盐

步骤9 蒜香茄子面怎么炖

倒入适量水,最后把蒜末放进去关火后炒匀

步骤10 蒜香茄子面怎么煸

面条煮熟捞入碗里

步骤11 蒜香茄子面怎样煸

舀一勺面汤,盖上茄子开吃

成品图
烹饪技巧

因为要拌面吃,茄子里要加水有汤,水量根据自己需要添加即可

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

蒜香茄子的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >