蒜香手撕面包

by 香儿厨房 8 收藏 3669 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
98.6%
蛋白质
16.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<数小时
较低热量
初级入门

带有奶香和葱香味融合一体的面包,口感和味道都别有一番风味,朋友也喜欢,所以每次都是一次做2个,大家一起尝尝,这里是一个土司的量。

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主料未知
辅料
牛奶210克
8克
白糖 13克
橄榄油25克
鸡蛋1个
蒜末10克
酵母 3克
老面100克
小葱10克
乳酪 15克
展开全部辅料
步骤1 蒜香手撕面包的做法大全

准备好所有食材

步骤2 蒜香手撕面包的做法图解

面包桶内加入牛奶,鸡蛋,盐,糖和撕入老面

步骤3 蒜香手撕面包的家常做法

准备葱花,乳酪,蒜末里加入10克橄榄油拌匀

步骤4 蒜香手撕面包的简单做法

倒入粉类和酵母用和面程序搅拌至光滑后加入15克橄榄油

步骤5 蒜香手撕面包怎么吃

一直搅拌至能拉出手套膜

步骤6 蒜香手撕面包怎么做

发酵至2倍大

步骤7 蒜香手撕面包怎么炒

擀成长方形的薄片加入蒜末,葱花和乳酪

步骤8 蒜香手撕面包怎么煮

用刀切成块状,如图所示

步骤9 蒜香手撕面包怎么炖

每一片叠起后加入土司模具内

步骤10 蒜香手撕面包怎么煸

进入烤箱烤盘下面放一盆温水二发至2倍大

步骤11 蒜香手撕面包怎样煸

烤箱180度预热后加入烘烤40分钟,25分钟后上色过重要加盖锡纸

成品图
烹饪技巧

不同牌子的面粉吸水也不同,牛奶不要一次性全部加入
烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
蒜末里面加入橄榄油味道更佳

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