蒜香小排骨

by 我只会做家常菜。 4 收藏 3330 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<30分钟
较低热量
初级入门

周末休息,有时间在家做点小菜吃,给大家分享下,今天这道菜。

展开
主料3人份
辅料
适量
料酒适量
香醋适量
白砂糖1小勺
生抽1小勺
味精适量
大蒜12个
洋葱2个
1小把
2片
花椒几粒
小青椒2个
干辣椒5个
展开全部辅料
步骤1 蒜香小排骨的做法大全

排骨,我先前就洗好了,冷水就下锅煮

步骤2 蒜香小排骨的做法图解

煮的过程中放点花椒,姜片

步骤3 蒜香小排骨的家常做法

锅里水滚起来加料酒,

步骤4 蒜香小排骨的简单做法

再加点香醋

步骤5 蒜香小排骨怎么吃

料加好后加盖煮20分钟

步骤6 蒜香小排骨怎么做

煮的时间,准备配菜

步骤7 蒜香小排骨怎么炒

洋葱,干辣椒都切叮,蒜切碎

步骤8 蒜香小排骨怎么煮

调汁,糖,一汤勺排骨汤,生抽

步骤9 蒜香小排骨怎么炖

排骨20分钟后捞出,沥干水

步骤10 蒜香小排骨怎么煸

锅里放油,

步骤11 蒜香小排骨怎样煸

炒排骨没拍照,《先把排骨倒入锅里炒,颜色炒得有点金黄时,加点生抽,就放入洋葱,干辣椒,花椒》

步骤12 蒜香小排骨怎样做

加蒜,姜炒出香味,加盐,

步骤13 蒜香小排骨怎样炒

最后加入味精即可

步骤14 蒜香小排骨怎样煮

出锅

成品图
烹饪技巧

亲,可根据自己的可味放调料
排骨炒的时候,不要炒得太久,以免太干

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