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蒜香油麦菜

by 美美家的厨房 893 收藏 20103 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.9%
蛋白质
2.8%
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

我家的青菜都不用炒的,可能是减肥留下的后遗症吧,每次炒菜都恨不得不放油,稍微放点油都觉得心里有负担。所以我炒的菜都是清汤寡水口感不是很好。 不过我做青菜可是家里公认的好吃哦,清水烫熟,淋点汁就搞定,关键就是这个汁,怎么样的汁好吃呢,看看我的绝招吧

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主料3人份
辅料
一勺
一撮
大蒜几瓣
生抽一勺
展开全部辅料
步骤1 蒜香油麦菜的做法大全

油麦菜洗干净,放入锅里汆烫

步骤2 蒜香油麦菜的做法图解

捞出,沥干水放入盘子里

步骤3 蒜香油麦菜的家常做法

油锅炒香蒜末,淋入少许水,烧开后加入几滴热炒鲜露,烧开做成酱汁

步骤4 蒜香油麦菜的简单做法

将做好的酱汁淋在汆烫好的蔬菜上即可

步骤5 蒜香油麦菜怎么吃

香喷喷的开吃喽

成品图
烹饪技巧

酱汁要好吃,蒜米是关键,热油将大蒜末的香味炒出来后,淋入少许生抽,这样做出的酱汁炒香啊,

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