< 美食杰 菜谱分类 >

蒜香炸小排

by 西米Fiona 459 收藏 4176 浏览
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

这两年肉价蹭蹭上涨,按理说,好不容易买块排骨,就好好煲汤,糖醋得了。但我偏不~好吃的做法千万种,我却独爱它——蒜味油炸。算是一种地方特有的做法,因为很多朋友都说没吃过这样的。爱吃是因为加了蒜末,特别香,油炸的食品又总是让人无法拒绝,每次吃完却大喊罪过,减肥路上的绊脚石。 今天,我不用油炸,却也能吃到油炸排骨,其实现在各类电器产品都很先进,有台烤箱就能实现,我们用的是北美电器的空炸电烤箱,它结合了空气炸锅和烤箱的特点,使炸烤出来的食物受热均匀口感好。空气炸烤最大的好处就是省油,平时油炸东西,总会浪费一锅油,而现在,只需要一汤匙即可。时间上也节省了很多。一起来看看这道炸排骨的做法吧

展开
主料3人份
辅料
大蒜1头
生抽10克
料酒1汤匙
五香粉1克
适量
黑胡椒碎适量
淀粉2汤匙
食用油10克
展开全部辅料
步骤1 蒜香炸小排的做法大全

准备好所有的食材

步骤2 蒜香炸小排的做法图解

排骨剁小块,洗净用清水浸泡去去血水,1小时,中间换次水

步骤3 蒜香炸小排的家常做法

浸泡好的排骨加入料酒,生抽,盐,五香粉,淀粉,蒜末,黑胡椒碎

步骤4 蒜香炸小排的简单做法

用手抓均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制4个小时。或者一个晚上

步骤5 蒜香炸小排怎么吃

腌制好的排骨倒入食用油拌均匀,摆放在空气炸烤箱的篮子里。记得铺一张烘焙油纸或锡纸

步骤6 蒜香炸小排怎么做

空气炸烤箱选择空炸档,180度,烤15分钟

步骤7 蒜香炸小排怎么炒

翻面继续烤8分钟左右

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >