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蒜香蒸芹菜叶

by 土豆丝卷饼 3947 收藏 48520 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.7%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

大多数人吃芹菜会把芹菜叶扔掉,其实芹菜叶的营养价值也是很高的,只要是芹菜叶完整,没有虫眼之类的,完全可以留下烹饪。芹菜叶可以烙饼,包馅,凉拌……吃法多,和很随意,看看我今天做的蒸芹菜叶吧,裹满面粉的芹菜蒸熟后用大蒜等调味,非常可口的小菜。

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主料2人份
辅料
香油半汤勺
面粉半小碗
酱油2汤勺
香醋1汤勺
大蒜半头
展开全部辅料
步骤1 蒜香蒸芹菜叶的做法大全

选择干净完整的芹菜叶,用清水洗干净后,在用小苏打水浸泡15分钟

步骤2 蒜香蒸芹菜叶的做法图解

泡好的芹菜叶再冲洗后控去水待用

步骤3 蒜香蒸芹菜叶的家常做法

芹菜叶放到一个大平盘中,比较好操作。把面粉分次筛入芹菜叶上面,用筷子跟着拨动,使每一个芹菜叶上都沾满面粉

步骤4 蒜香蒸芹菜叶的简单做法

蒸锅烧开水,把裹好面粉的芹菜叶放入蒸锅,上汽后蒸7分钟即可

步骤5 蒜香蒸芹菜叶怎么吃

蒸芹菜叶的时候,把大蒜切细

步骤6 蒜香蒸芹菜叶怎么做

放入酱油,醋和香油,拌匀

步骤7 蒜香蒸芹菜叶怎么炒

蒸好的芹菜叶,取出晾凉

步骤8 蒜香蒸芹菜叶怎么煮

把蒜汁均匀浇到秦菜叶上即可

步骤9 蒜香蒸芹菜叶怎么炖

也可以夹起芹菜叶直接蘸着蒜汁吃

成品图
烹饪技巧

料汁可以根据自己的口味调拌
芹菜叶用小苏打水浸泡冲洗,会洗掉叶子上所粘的农药

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