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蒜油茄子

by 冬至2467 420 收藏 35444 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.2%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
初级入门

蒸菜能保持食材的营养不流失,茄子软烂蒜香味浓。

展开
主料2人份
辅料
植物油2汤匙
大蒜3瓣
2克
美极鲜酱油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 蒜油茄子的做法大全

食材洗净

步骤2 蒜油茄子的做法图解

蒸锅入水烧开,放上茄子隔水蒸5至6分钟

步骤3 蒜油茄子的家常做法

期间,青红尖椒切末,蒜切末

步骤4 蒜油茄子的简单做法

将蒸好的茄子,划开

步骤5 蒜油茄子怎么吃

炒锅入油烧热,下入蒜末小火炸至微黄,关火

步骤6 蒜油茄子怎么做

下入青红尖椒末、盐,拌匀

步骤7 蒜油茄子怎么炒

将美极鲜酱油刷在茄子里,在均匀的摊上蒜油,即成

成品图
烹饪技巧

茄子蒸后用筷子轻松扎透,即茄子熟透

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