素拌三丝

by 九色鹿 900 收藏 50615 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.8%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这做饭滴事,在家俺排老二。虽然我是乐意进厨房的,但一般也就周末才有这待遇。想想其实好幸福啊,每天下班能吃上现成的,而且俺家帅帅姥爷的手艺是很棒滴。

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主料2人份
辅料
色拉油2滴
2瓣
食盐1小勺
白糖1小勺
米醋1小勺
生抽1小勺
香油数滴
展开全部辅料
步骤1

莴苣、胡萝卜去皮洗净、干木耳用温水泡发后去除根部,洗净备用;莴苣、胡萝卜切(刨)丝备用

步骤2 素拌三丝的做法大全

锅中烧开水,滴入一两滴色拉油,分别将莴苣丝、胡萝卜丝、木耳丝焯水沥干水分(莴苣丝、胡萝卜丝焯水时间不要过长,一两分钟即可,木耳丝多煮一些时间)

步骤3 素拌三丝的做法图解

将蒜切细末,加入盐、糖(少量)、米醋(选择色浅的保证成品美观)、生抽(起到提味的作用,少加或不加)、香油调汁备用。调料汁倒入沥干水分的蔬菜,调匀即可

成品图
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