红烧鸡翅

by yoyo原色 410 收藏 5901 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39%
蛋白质
19.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

压力锅制作红烧鸡翅,省事又好吃,在锅里压制的时候,香气四溢,勾起了食欲。 欢迎关注我的公众微信号:czyoyoyuanse

展开
主料2人份
辅料
生抽 2大勺
老抽 1大勺
二锅头 2大勺
胡椒粉 适量
姜片 3片
花椒 10颗
芝麻油 1小勺
1大勺
展开全部辅料
步骤1 红烧鸡翅的做法大全

准备好食材、调料

步骤2 红烧鸡翅的做法图解

鸡翅清洗干净,在上面切2刀

步骤3 红烧鸡翅的家常做法

香菇泡发,切丝,大蒜头切丁

步骤4 红烧鸡翅的简单做法

将鸡翅放入大容器内,加入二锅头、生抽、老抽、糖、芝麻油、胡椒粉,拌均匀,腌制一小时

步骤5 红烧鸡翅怎么吃

压力锅内胆刷上色拉油,铺上姜片、大蒜丁,花椒、香菇丝

步骤6 红烧鸡翅怎么做

铺上腌制好的鸡翅,正面对着锅底,

步骤7 红烧鸡翅怎么炒

将腌制的调料一起淋在鸡翅上

步骤8 红烧鸡翅怎么煮

选择食材鸡肉、烹饪方式闷,开启

步骤9 红烧鸡翅怎么炖

大约8分钟后,排气,开盖

步骤10 红烧鸡翅怎么煸

开启收汁功能大约2分钟即可。(显示是10分钟,可适当缩短)

成品图
烹饪技巧

因为腌制的汁不会太多,所以要注意闷的时间。
将正面对着锅底,那面的鸡翅容易上色,当然也可以中途打开翻面。

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