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花生枸杞猪蹄汤

by 深蓝小米粥 386 收藏 9279 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.6%
蛋白质
8.6%
咸鲜味
<90分钟
较低热量

花生猪脚汤的作用是非常多的,花生猪脚汤不仅好喝,还对人体有很大的补益作用,首先,花生猪脚汤含有丰富的蛋白质,能抗衰老,对皮肤也很有好处,具有美容的作用,其次,花生猪脚汤含有丰富的维生素和微量元素,能补充人体所需,加速新陈代谢和增强抵抗力。

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主料3人份
辅料
黄酒10克
黑胡椒粉1茶匙
食盐适量
纯净水600毫升
枸杞15克
生姜10克
小葱2棵
花生50克
展开全部辅料
步骤1 花生枸杞猪蹄汤的做法大全

所需工具:汤锅、菜板、刀、去皮器、盘子、碗、量杯、漏勺、汤勺

步骤2 花生枸杞猪蹄汤的做法图解

准备好食材:猪蹄400克,花生50克,枸杞15克,胡萝卜20克,生姜10克,小葱2棵,黄酒5克,黑胡椒粉1茶匙,食盐适量

步骤3 花生枸杞猪蹄汤的家常做法

花生米泡透洗净,枸杞洗净备用

步骤4 花生枸杞猪蹄汤的简单做法

生姜去皮切片,胡萝卜去皮切块

步骤5 花生枸杞猪蹄汤怎么吃

猪蹄买的时候让卖家给剁成块,清洗干净,汤锅里放入2片生姜和5克黄酒烧一锅开水,水开后,放入洗好的猪蹄,焯烫3分钟左右,捞出,备用

步骤6 花生枸杞猪蹄汤怎么做

将猪蹄、胡萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜放入苏泊尔电压力锅内

步骤7 花生枸杞猪蹄汤怎么炒

往锅里注入约600毫升纯净水

步骤8 花生枸杞猪蹄汤怎么煮

盖上锅盖,按下“食材选择”键选择“豆/蹄筋”模式,再按“烹饪方式”键选择“煲汤”模式,最后按下“开始”键即可

步骤9 花生枸杞猪蹄汤怎么炖

显示屏显示“b”,进入保温状态,待锅内无压力后,取消“保温”并开盖

步骤10 花生枸杞猪蹄汤怎么煸

打开锅盖之后,加入黑胡椒粉和食盐,搅拌一下,再按“收汁提味”键,显示屏显示默认10分钟,我们可以选择“-”键,调节到5分钟,稍微收一下汁,这样煲出的汤比较好喝。最后根据自己的喜好加入适量葱花,即可出锅享用!

成品图
烹饪技巧

第10步,不喜欢收汁的亲,也可以省略!

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