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叉烧鸭腿的做法

叉烧鸭腿

by 糖芯厨房

今天试着用电压力锅做了叉烧鸭腿。味道也非常的棒啊!做好的叉烧鸭腿外焦里嫩呢,老少皆宜,最适合这个季节了。

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叉烧鸭腿营养建议

叉烧鸭腿的食材2人份

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叉烧鸭腿的做法

1 叉烧鸭腿菜谱图解

食材:鸭腿、叉烧酱、大蒜、蚝油、白酒

2 叉烧鸭腿菜谱图解

大蒜切末

3 叉烧鸭腿菜谱图解

鸭腿洗净放入容器中,加入大蒜末、蚝油(恰巧有一块去皮五花肉顺手放一起了,可忽略)

4 叉烧鸭腿菜谱图解

加入一茶匙白酒

5 叉烧鸭腿菜谱图解

加入叉烧酱

6 叉烧鸭腿菜谱图解

加入所有调料后抓匀,盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍24小时

7 叉烧鸭腿菜谱图解

腌渍好的鸭腿放入压力锅中,加入少许腌渍料汁

8 叉烧鸭腿菜谱图解

盖紧压力锅盖子,食材选择—鸡鸭,烹饪方式-无水焗,时间定时-30分钟,压力默认50,按开始键启动

9 叉烧鸭腿菜谱图解

程序结束后打开压力锅盖子

10 叉烧鸭腿菜谱图解

启动收汁提味键,默认8分钟

11 叉烧鸭腿菜谱图解

收汁提味结束后,汤汁已经基本收尽了,鸭腿外皮也有了一点焦香色

12 叉烧鸭腿菜谱图解

自然放凉后切块码盘开吃!

成品图

叉烧鸭腿的做法热门榜全部做法榜单

鸭腿的做法热门榜全部做法榜单