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叉烧鸭腿

by 寓言7656 10605 收藏 59574 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较高热量
新手尝试

今天试着用电压力锅做了叉烧鸭腿。味道也非常的棒啊!做好的叉烧鸭腿外焦里嫩呢,老少皆宜,最适合这个季节了。

展开
主料3人份
辅料
叉烧酱100克
蚝油2茶匙
大蒜4瓣
白酒1茶匙
展开全部辅料
步骤1 叉烧鸭腿的做法大全

食材:鸭腿、叉烧酱、大蒜、蚝油、白酒

步骤2 叉烧鸭腿的做法图解

大蒜切末

步骤3 叉烧鸭腿的家常做法

鸭腿洗净放入容器中,加入大蒜末、蚝油(恰巧有一块去皮五花肉顺手放一起了,可忽略)

步骤4 叉烧鸭腿的简单做法

加入一茶匙白酒

步骤5 叉烧鸭腿怎么吃

加入叉烧酱

步骤6 叉烧鸭腿怎么做

加入所有调料后抓匀,盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍24小时

步骤7 叉烧鸭腿怎么炒

腌渍好的鸭腿放入压力锅中,加入少许腌渍料汁

步骤8 叉烧鸭腿怎么煮

盖紧压力锅盖子,食材选择—鸡鸭,烹饪方式-无水焗,时间定时-30分钟,压力默认50,按开始键启动

步骤9 叉烧鸭腿怎么炖

程序结束后打开压力锅盖子

步骤10 叉烧鸭腿怎么煸

启动收汁提味键,默认8分钟

步骤11 叉烧鸭腿怎样煸

收汁提味结束后,汤汁已经基本收尽了,鸭腿外皮也有了一点焦香色

步骤12 叉烧鸭腿怎样做

自然放凉后切块码盘开吃!

成品图
烹饪技巧

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