茶树菇煲鸡汤

by Jackey猫 13 收藏 5007 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.5%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

对于一个爱喝汤的人来说,每天能喝上一碗汤,比吃一顿肉肉来得更开心,有了电压力锅后,猫再也不用守在炉灶边看火,节省了时间,也留住了鲜美。今天煲一款鸡汤,加入了自己晒制的茶树菇干,汤水非常鲜美,还带着菌菇的鲜香,同时再加入玉米与红萝卜,使得汤水更加地清甜可口,同时也解去了鸡汤的油腻感

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主料未知
辅料
2克
红萝卜1根
玉米1根
1片
展开全部辅料
步骤1 茶树菇煲鸡汤的做法大全

鸡处理干净,鸡脖子部位油脂太厚建议去除,茶树菇干提前泡软

步骤2 茶树菇煲鸡汤的做法图解

玉米与红萝卜切块,鸡斩大块

步骤3 茶树菇煲鸡汤的家常做法

冷水入锅,开火,焯去血污

步骤4 茶树菇煲鸡汤的简单做法

玉米与红萝卜入锅

步骤5 茶树菇煲鸡汤怎么吃

加入焯过水的鸡块与姜片

步骤6 茶树菇煲鸡汤怎么做

茶树菇干切段入锅

步骤7 茶树菇煲鸡汤怎么炒

加入足量清水

步骤8 茶树菇煲鸡汤怎么煮

启动煲鸡汤键

步骤9 茶树菇煲鸡汤怎么炖

电压力锅只耗时40分钟,汤即煲好,食用前加入少许盐调味即可

成品图
烹饪技巧

茶树菇洗干净,用温水泡软,然后用泡菇的水煲汤,特别的香浓,不要倒掉浪费了,精华都在水里
茶树菇是自家晒的,所以颜色不如外间卖的那么好看,但却胜在没有任何添加剂,硫磺什么的哟

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