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豆浆意大利面

by 康妮chen 465 收藏 8757 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.1%
蛋白质
5.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

传统意大利面吃法有红汁意大利面和白汁意大利面,红汁是指用番茄为主的肉酱意大利面,白汁是用奶酪、黄油等做成的白汁海鲜意大利面。夏天就想吃得清爽,低脂点,用豆浆代替了黄油、奶酪,变一变让大人小孩吃得更开心。

展开
主料4人份
辅料
青菜2棵
清水1000毫升
胡萝卜50克
冬瓜100克
蟹柳6根
虾仁50克
10克
5克
橄榄油10毫升
料酒10毫升
白胡椒粉2克
展开全部辅料
步骤1 豆浆意大利面的做法大全

100克黄豆提前浸泡4小时以上

步骤2 豆浆意大利面的做法图解

把浸泡好的黄豆和清水一起放进豆浆机里

步骤3 豆浆意大利面的家常做法

按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键

步骤4 豆浆意大利面的简单做法

豆浆机工作完毕就有细腻的豆浆

步骤5 豆浆意大利面怎么吃

胡萝卜削皮 切片,青菜洗净,冬瓜切成冬瓜丁

步骤6 豆浆意大利面怎么做

蟹柳和虾仁洗净用盐、白胡椒粉 和料酒腌制片刻

步骤7 豆浆意大利面怎么炒

煮锅烧开水后放螺丝意大利面、盐和橄榄油,煮8-10分钟,煮好后用冷水冲凉待用

步骤8 豆浆意大利面怎么煮

炒锅烧热油爆虾仁和蟹柳,转色即可盛起待用

步骤9 豆浆意大利面怎么炖

炒锅再次烧热油爆香蒜蓉,放入青菜、冬瓜丁和胡萝卜片

步骤10 豆浆意大利面怎么煸

蔬菜丁炒香后,放入豆浆

步骤11 豆浆意大利面怎样煸

再放入虾仁、蟹柳和意大利面煮沸

步骤12 豆浆意大利面怎样做

关火前放盐调味即可

成品图
烹饪技巧

1 豆浆最后过滤一下,细腻的豆浆做出来口感更好
2 煮意大利面要放盐和橄榄油
3 所放的蔬菜可以根据喜好来放

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