煎烤大海虾

by 小英子美食 392 收藏 16371 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.3%
蛋白质
14%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<10分钟
较低热量
初级入门

海虾咋做都好吃,新鲜的白灼,冷冻保鲜的这样油焖,炸都好。见天用煎烤机来做个煎烤大海虾,用煎烤机的一键式程序,预热后放下,时间到取出来,时间就是那么短,味道就是那么好,又酥又香的大海虾几分钟工夫就可以吃了,宴客也是很有面子滴!

展开
主料3人份
辅料
1克
花生油20ml
五香粉1克
白胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 煎烤大海虾的做法大全

海虾解冻洗净

步骤2 煎烤大海虾的做法图解

将海虾的胡须剪掉

步骤3 煎烤大海虾的家常做法

2. 在虾的爪子部位从虾尾至虾头用剪刀剪开,可将黑线去除

步骤4 煎烤大海虾的简单做法

剪开的部位,这个部位要剪开6-7mm左右的深度

步骤5 煎烤大海虾怎么吃

将虾放入容器,撒上少许的盐,放上五香粉,和一点点的白胡椒粉

步骤6 煎烤大海虾怎么做

上下翻动使之均匀,腌制20分钟

步骤7 煎烤大海虾怎么炒

准备好面包糠和鸡蛋

步骤8 煎烤大海虾怎么煮

鸡蛋打散

步骤9 煎烤大海虾怎么炖

处理好的虾在面粉中沾一下

步骤10 煎烤大海虾怎么煸

放入蛋液里面沾上蛋液

步骤11 煎烤大海虾怎样煸

在放入面包糠里沾满面包糠

步骤12 煎烤大海虾怎样做

将所有的虾都处理好

步骤13 煎烤大海虾怎样炒

煎烤机通电加热,选择鱼虾挡

步骤14 煎烤大海虾怎样煮

预热完成,放入20ml左右的花生油

步骤15 煎烤大海虾怎样炖

将大虾排入煎烤机当中

步骤16 煎烤大海虾的制作

煎到3分钟时将虾翻个身,主要是吸收一下烤盘里的油

步骤17 煎烤大海虾的制作方法

时间到停止后,即可盛出来享用了

成品图
烹饪技巧

小英子心语:
一定要将虾处理干净,,胡须,黑线啥的统统不要,还要把下的底部剪开,这样在煎的时候虾肚子部分后鼓起来一点
煎虾的用油我都是随意倒的,凭经验20ml左右,如果不够用的可以随时添加
做菜品里的用料真的是不好确切到克,做得多了就会知道多少合适,毕竟每个人的味觉感受是不一样的,所以凭自己的喜好添加就可以了,为啥我要写到克,那是菜谱要求,我给的就是大概数,给个范围你也好参考

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