制作米糊的原料:大米
将大米淘洗干净,浸泡2个小时
安装好苏泊尔真磨醇浆机杯桶中的静磨和动磨
将大米倒入杯桶中,加入清水
盖好上盖
将杯桶安装在主机上,启动粗粮米糊程序
做好的米糊,浓稠细腻,大米浓浓的香味扑面而来,将米糊晾凉
制作米糊椰香西米露的原料:米糊、西米、椰粉(如果有新鲜的椰汁就更好啦)
锅中烧开水,将清洗后的西米倒入,中火煮25分钟,然后闷几分钟
这是做好的西米,晶莹剔透
椰粉倒入碗中
加热水冲调(我没有另外加糖,有喜欢甜度大的,可以加糖或蜂蜜)
准备好一个小碗,米糊舀入碗中
加入西米
最后加入椰汁
一碗米糊椰香西米露就做好了
成品
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大米也可在直接打磨,不用浸泡。有新鲜的椰子汁,可以加椰子汁,喜欢甜度大的,可以适量的添加糖或蜂蜜