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香甜玉米鸡块

by 格蓝蓝 10257 收藏 32432 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.4%
蛋白质
25.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

加入了玉米粒的改良版上校鸡块,吃起来香甜可口,半点也不油腻,用苏泊尔破壁机将鸡肉打成肉糜,加上半碎的玉米粒,非一般的美味。

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主料3人份
辅料
黑胡椒适量
半勺
大葱半棵
料酒1勺
植物油适量
玉米淀粉1勺
鸡蛋1个
面包糠适量
玉米淀粉(裹粉)适量
展开全部辅料
步骤1 香甜玉米鸡块的做法大全

鸡胸洗干净切成块

步骤2 香甜玉米鸡块的做法图解

和大葱一起放入苏泊尔破壁机里

步骤3 香甜玉米鸡块的家常做法

将搅拌杯放在基座上,选择搅拌功能,启动机器,约1分钟即可

步骤4 香甜玉米鸡块的简单做法

鸡肉搅的很完美

步骤5 香甜玉米鸡块怎么吃

放入盐、料酒、黑胡椒

步骤6 香甜玉米鸡块怎么做

加入一勺淀粉

步骤7 香甜玉米鸡块怎么炒

重新倒回破壁机,并加入适量的玉米粒

步骤8 香甜玉米鸡块怎么煮

搅拌约30秒即可,保持玉米粒的形状

步骤9 香甜玉米鸡块怎么炖

将搅拌好的鸡肉放在保鲜膜上

步骤10 香甜玉米鸡块怎么煸

挤压成比较平整的长方条状。放到冰箱里冷冻3个小时左右

步骤11 香甜玉米鸡块怎样煸

拿出冷冻好的鸡肉,切成厚度约为0,5厘米左右的鸡肉块

步骤12 香甜玉米鸡块怎样做

准备鸡蛋、干淀粉和面包糠

步骤13 香甜玉米鸡块怎样炒

肉块裹一层蛋液在干淀粉里滚一下,再裹一层蛋液,然后沾满面包糠即可

步骤14 香甜玉米鸡块怎样煮

锅里倒入适量的植物油,保持中小火

步骤15 香甜玉米鸡块怎样炖

油热之后放入准备好的鸡块,炸至两面金黄即可

步骤16 香甜玉米鸡块的制作

配黑胡椒酱或者番茄酱,都很美味

成品图
烹饪技巧

如果觉得裹粉太麻烦,可以直接把淀粉和蛋液混合在一起,直接裹一层然后粘面包糠就可以了
一定要小火小火小火

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