< 美食杰 菜谱分类 >

深夜食堂粉蒸肉

by 夏半初秋 517 收藏 10516 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.2%
蛋白质
8.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
新手尝试

十分感谢美食杰和苏泊尔举办这次新品活动,作为一名吃货,还是第一次中大奖,很激动也很开心,那就实现下我的吃货创意吧,用破壁机来做一次粉蒸肉,已经迫不及待。那么开始做吧...

展开
主料2人份
辅料
盐巴一咖啡勺
八角完整两粒
麻椒10克
香叶5克
红枣若干
熟核桃仁15粒以内
糙米15克
大米40克
糯米\江米30克
生姜若干
大蒜两瓣
生抽3汤匙
葱姜料酒1汤匙
绵白糖半茶匙
胡椒粉3克
桂皮5克
枸杞子若干
展开全部辅料
步骤1 深夜食堂粉蒸肉的做法大全

五花肉洗净切片,料酒、生抽、蒜末、白胡椒粉、白糖、姜片腌制20分钟

步骤2 深夜食堂粉蒸肉的做法图解

调料准备好

步骤3 深夜食堂粉蒸肉的家常做法

将锅烧热,倒入大米、糯米及准备好的调料。翻动至出香味,大米颜色变黄即可

步骤4 深夜食堂粉蒸肉的简单做法

将上述调料和米干燥放凉备用

步骤5 深夜食堂粉蒸肉怎么吃

倒入破壁机,选择搅拌键,打碎成粉末状即可

步骤6 深夜食堂粉蒸肉怎么做

将做好的蒸肉粉置于干燥处

步骤7 深夜食堂粉蒸肉怎么炒

将蒸肉粉把腌制好的五花肉包裹均匀,摆盘,造型大家自己发挥,上火蒸四十分钟就搞定了

成品图
烹饪技巧

五花肉选择横切面较宽的形状,一般超市都是纵切,挑到好的建议多买些分量,商家则愿意横切出售
好位置请赶早,这点向爷爷奶奶学习,挑到好的,犹豫的过程中请攥紧手中的肉,爱做饭的吃货们都懂

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

粉蒸肉的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >