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素菜大杂烩

by 广西天赐养生馆 497 收藏 13093 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.8%
蛋白质
10%
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

我家小屁孩现在2岁多了,但是吃饭开始挑食,光吃肉,不素菜。生怕他营养够,就到网上查秘方,一日得一个“高人”指点,就跟着做了,但是我多加了南瓜。吃的时候酸酸甜甜的挺不错滴。有人还没开始吃就伸手了。

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主料3人份
辅料
鸡精1勺
1勺
盐巴1勺
半勺
淀粉3勺
展开全部辅料
步骤1 素菜大杂烩的做法大全

将所有材料清洗干净

步骤2 素菜大杂烩的做法图解

把材料切成1厘米到1.5厘米大小的小方块,蘑菇可以不切(做装饰调味)

步骤3 素菜大杂烩的家常做法

起个油锅,稍微把蘑菇爆香

步骤4 素菜大杂烩的简单做法

再把,南瓜,红辣椒,青辣椒,放入锅中煸炒,使其去掉臭青味

步骤5 素菜大杂烩怎么吃

放入开水(要是有高汤最好了),然后加入豆腐和奶白菜

步骤6 素菜大杂烩怎么做

用冷水勾兑淀粉。大概3勺就好了

步骤7 素菜大杂烩怎么炒

待食材熟透后(别煮太久了,南瓜熟了不烂就可以了)加入食盐,糖,鸡精,些许醋。翻炒均匀,然后加入淀粉水。收汁起锅

成品图
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