素炒节瓜

by 爱吃鱼de小肥肥 3 收藏 11595 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.4%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

简单快手菜

展开
主料3人份
辅料
蒜米2瓣
植物油适量
酱油1小匙
半小匙
展开全部辅料
步骤1 素炒节瓜的做法大全

节瓜削皮,挖掉中间的瓜籽,用清水冲洗干净

步骤2 素炒节瓜的做法图解

洗净的节瓜切成厚薄均匀的片

步骤3 素炒节瓜的家常做法

锅中倒入适量油烧热,放入蒜米爆香

步骤4 素炒节瓜的简单做法

将切片的节瓜倒入锅中

步骤5 素炒节瓜怎么吃

翻炒三四分钟至节瓜微微变软

步骤6 素炒节瓜怎么做

调入1小匙酱油

步骤7 素炒节瓜怎么炒

继续翻炒均匀

步骤8 素炒节瓜怎么煮

待节瓜8、9分熟时,加入适量盐调味,炒匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

节瓜不要切得太薄,稍稍有点厚度,太薄的话就容易超烂
加酱油是为了调色,也可不加,味道也一样很好的
节瓜不要炒得太熟,太熟的话吃的时候一夹就烂了,所以只需8、9分熟时即可出锅

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