< 美食杰 菜谱分类 >

素炒苦瓜

by 18LS28xgl零落 1954 收藏 90259 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.4%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平

苦瓜,又叫凉瓜,顾名思义,夏天食用苦瓜,有促进饮食,消炎退热的功效,令人清心明目,不止如此,它还具有防癌抗癌、降低血糖、抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、抗生育等作用。

展开
主料2人份
辅料
植物油1汤匙
2片
2瓣
食盐1勺
生抽1勺
小米椒1个
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 素炒苦瓜的做法大全

苦瓜对半剖开后,去掉瓜瓤,青椒去蒂去籽

步骤2 素炒苦瓜的做法图解

苦瓜洗净后,切薄片;青椒洗净后,切细丝

步骤3 素炒苦瓜的家常做法

姜、蒜洗净后,切碎备用

步骤4 素炒苦瓜的简单做法

炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入姜蒜碎,小火炒香

步骤5 素炒苦瓜怎么吃

放入苦瓜,大火翻炒

步骤6 素炒苦瓜怎么做

调入适量生抽,翻炒均匀

步骤7 素炒苦瓜怎么炒

苦瓜八分熟时,放入青椒丝翻炒

步骤8 素炒苦瓜怎么煮

青椒丝断生后,调入适量盐

步骤9 素炒苦瓜怎么炖

调入适量鸡精

步骤10 素炒苦瓜怎么煸

翻炒均匀后,关火

步骤11

苦瓜盛出后,可用小米辣装饰

成品图
烹饪技巧

如果怕辣,小米辣可不用

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

素炒苦瓜的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >