素炒里脊

by 寻找桃花岛 1 收藏 17704 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.9%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

里脊肉细嫩好消化,搭配洋葱、胡萝卜、青椒和杏鲍菇,不但营养更加丰富,而且颜色和口感更加丰富。用家乐热炒鲜露在出锅前提鲜,更增加风味。

展开
主料2人份
辅料
植物油1大勺
1勺
料酒少许
十三香少许
鸡粉少许
蛋清半个
生粉半勺
展开全部辅料
步骤1 素炒里脊的做法大全

备料

步骤2 素炒里脊的做法图解

切丁备用

步骤3 素炒里脊的家常做法

里脊肉丁用鸡粉、料酒、十三香、蛋清和淀粉腌制片刻

步骤4 素炒里脊的简单做法

腌肉的同时,将红椒切如图的花刀

步骤5 素炒里脊怎么吃

热锅热油,倒入肉丁滑炒一下

步骤6 素炒里脊怎么做

炒至八成熟,盛出沥油备用

步骤7 素炒里脊怎么炒

用锅中的余油,爆香蒜丁

步骤8 素炒里脊怎么煮

倒入胡萝卜丁,洋葱丁和杏鲍菇丁,加少许盐,翻炒到半熟

步骤9 素炒里脊怎么炖

倒入青椒丁,炒至断生后,加入里脊肉丁和少许盐,快速翻炒

步骤10 素炒里脊怎么煸

出锅前沿锅边烹少许“热炒鲜露”提鲜

步骤11 素炒里脊怎样煸

炒匀盛出装盘即可

成品图
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