素炒绿豆芽

by 冬至2467 586 收藏 3942 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8%
蛋白质
4.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。

展开
主料2人份
辅料
植物油适量
15克
5克
15克
2瓣
半汤匙
味精少许
酱油半汤匙
展开全部辅料
步骤1

食材洗净,葱姜切末,蒜切末

步骤2

炒锅入油烧热,下入葱姜蒜爆香,

步骤3

下入豆芽大火煸炒2分钟左右,下入盐,醋,酱油,味精

步骤4

翻炒均匀,盛出装盘

步骤5

成品图
烹饪技巧

盐醋要后放

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