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素炒茄条

by 原味生活•家 489 收藏 2259 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
1.8%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等,具有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等,对降低胆固醇也有很好的效果。但是很多人做茄子都先过油炸,虽然味道很好,但是太不健康,而且热量极高。这样清炒不仅味道清爽,鲜美,而且更健康

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主料
辅料
葱花适量
2片
花椒粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 素炒茄条的做法大全

茄子洗净切成细条

步骤2 素炒茄条的做法图解

锅热放入葱姜炒出香味

步骤3 素炒茄条的家常做法

下入茄子翻炒至茄子变软

步骤4 素炒茄条的简单做法

加入盐和少许花椒粉,翻炒均匀即可

成品图
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