这道家常菜【素炒三色】是由芦笋、黑木耳、胡萝卜搭配炒制而成的,有营养哦。。。
食材:芦笋(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
将已切好的胡萝卜和已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开
接着,合入切好的芦笋焯开,捞出
烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的胡萝卜、芦笋和黑木耳翻炒一下
然后,加1汤勺生抽
加0.5勺盐
调味炒匀即成