素炒四季豆

by 水青青 258 收藏 4337 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

四季豆是老百姓餐桌上常见的蔬菜之一,烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

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主料2人份
辅料
食盐2克
辣椒粉1勺
油麦菜20克
调味鲜2克
花生油20克
展开全部辅料
步骤1 素炒四季豆的做法大全

备四季豆清洗

步骤2 素炒四季豆的做法图解

烧油,先将四季豆过开水再炒也行

步骤3 素炒四季豆的家常做法

炒片刻

步骤4 素炒四季豆的简单做法

放盐

步骤5 素炒四季豆怎么吃

炒熟透

步骤6 素炒四季豆怎么做

撒上辣椒粉

步骤7 素炒四季豆怎么炒

淋上生抽,撒上调味鲜出锅

步骤8 素炒四季豆怎么煮

装盘上桌

成品图
烹饪技巧

  先将四季豆过开水再炒易熟

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