味道好,营养丰富。
胡萝卜洗干净,切成小片,用开水焯熟
金针菇洗净,用开水煮熟
粉丝用开水煮熟
油菜洗净,切好
油菜用开水焯熟,捞出
蒜切碎,干辣椒备好
锅里放入油,放入蒜、干辣椒、金针菇、胡萝卜翻炒均匀
放入盐、油菜、生抽翻炒,放入粉丝炒熟