烤香蕉片

by 羽小艾的美食 11 收藏 113149 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.9%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

从小最爱吃香蕉,我记得小时候香蕉片十几块钱一包挺贵的,小时候不舍得买,有点零花钱都存着买hot的海报了~~~~现在想想追韩星还不如吃到嘴里呢!哇咔咔!自从开始烘焙以后,我便琢磨着怎么自己弄香蕉片,正好抽了空烤了一点,口感还不错,就写一个菜谱分享给大家一起来做吧!小朋友一定都很爱吃呢!

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主料1人份
辅料
细砂糖适量
展开全部辅料
步骤1 烤香蕉片的做法大全

8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿

步骤2 烤香蕉片的做法图解

香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄

步骤3 烤香蕉片的家常做法

香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上

步骤4 烤香蕉片的简单做法

细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点

步骤5 烤香蕉片怎么吃

烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可

成品图
烹饪技巧

香蕉烤制过程会轻微氧化,变黑,这个大家应该都可以接受的吧!

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