酥得掉渣的麻花

by 猫咪的快乐食光 327 收藏 3957 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.3%
蛋白质
15.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,河南汝阳麻花,苏杭藕粉麻花等。 今天做的这款是小麻花,小麻花热量适中,低脂肪,富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品哦。

展开
步骤1 酥得掉渣的麻花的做法大全

将所有材料放入容器中

步骤2 酥得掉渣的麻花的做法图解

混合均匀,盖上保鲜膜醒发30分钟

步骤3 酥得掉渣的麻花的家常做法

醒发好后,分成20克左右一个的小面团

步骤4 酥得掉渣的麻花的简单做法

取一个小面团,搓成长条

步骤5 酥得掉渣的麻花怎么吃

两只手反方向用力搓,对折后扭成麻花

步骤6 酥得掉渣的麻花怎么做

再稍微用力搓一下,麻花就会自然缠绕,成四折。将麻花的两个头塞入小圈里面,轻轻捏一下,否则炸的时候麻花会散开

步骤7 酥得掉渣的麻花怎么炒

全部搓好

步骤8 酥得掉渣的麻花怎么煮

锅内热油,五成热时下麻花,中火慢慢炸

步骤9 酥得掉渣的麻花怎么炖

等麻花浮起定型,要不停地用筷子翻动,使其受热均匀。 (炸时有一些气泡属于正常现象哦)

步骤10 酥得掉渣的麻花怎么煸

麻花炸至金黄,捞出沥干油后装盘即可

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >