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碎米芽菜炒饭

by 蜀滋蜀味美食汇 418 收藏 3338 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.9%
蛋白质
8.2%
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

芽菜看起来不好看,但很好吃,又脆又香,价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询:蜀滋蜀味

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主料1人份
辅料
猪肉适量
芽菜适量
青椒适量
食用油适量
黑胡椒粉适量
姜蒜适量
生抽适量
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 碎米芽菜炒饭的做法大全

将青椒洗净并剖去里面的籽,切成碎粒备用

步骤2 碎米芽菜炒饭的做法图解

锅中倒入适量的食用油,加入肉末,直到肉色变白

步骤3 碎米芽菜炒饭的家常做法

加入黑胡椒粉、姜蒜、生抽,翻炒均匀后加入碎米芽菜和青椒粒

步骤4 碎米芽菜炒饭的简单做法

倒入米饭,翻炒,直到水分消失,加入鸡精调味

成品图
烹饪技巧

蜀掌柜小秘籍:
炒肉末前,建议先加入调料码味
加入米饭翻炒时,若不能炒散,可适当加入少许清水
肉末可多炒点,装着,下次各种炒饭都可加入,就不用现炒了,非常方便的
炒饭中途不需要加盐,芽菜已有盐味,只需放适量生抽调味就可以了

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