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碎碎曲奇冰淇淋

by 风中小荷 711 收藏 8008 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.3%
蛋白质
9.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

《碎碎曲奇》是一款SGN旗下的法式甜品三消手游,也是网易游戏2015年代理手游的重磅之作。内含600多道典藏法式甜品,还有不可思议的美味关卡。让我们也来复制里面的美味甜品吧。 我制作的这道“碎碎曲奇冰淇淋”,使用酥脆的蛋卷面碗儿,装满香草冰淇淋,搭配各色水果,更出彩的是撒入曲奇碎块儿。冰淇淋的香甜,加上曲奇的酥脆,滑嫩的口感中不时跳出酥香的曲奇碎,简直不能再好吃。夏天马上来临,快点做起这道美丽又美味的甜品吧。

展开
主料4人份
辅料
曲奇3块
装饰饼干2根
展开全部辅料
步骤1 碎碎曲奇冰淇淋的做法大全

在盆中打入三个鸡蛋,放入白糖、植物油搅拌均匀

步骤2 碎碎曲奇冰淇淋的做法图解

加入低粉搅拌至顺滑无颗粒,静置半个小时备用

步骤3 碎碎曲奇冰淇淋的家常做法

等待的过程中准备草莓洗净,芒果削皮切小块,曲奇用擀面杖压成曲奇碎,盒装香草冰淇淋

步骤4 碎碎曲奇冰淇淋的简单做法

蛋卷模子上火烧热后转小火,舀入一大勺蛋糊,捏紧蛋卷模,这个时候热气会滋滋地从蛋卷模四周向外冒出。心中数15下左右翻过蛋卷模烤另外一面

步骤5 碎碎曲奇冰淇淋怎么吃

另一面烤制15秒左右后打开蛋卷模,双面均烤至金黄色即可取出,继续烤制下一张

步骤6 碎碎曲奇冰淇淋怎么做

取出的蛋卷皮迅速放入空碗中定型。碗要选择平底敞口的碗

步骤7 碎碎曲奇冰淇淋怎么炒

蛋卷面碗凉透后,挖入3颗冰淇淋球,摆放一片曲奇,两颗草莓,几块芒果,插入两根装饰饼干,摆放薄荷叶,冰淇淋球上撒上曲奇碎。用蓝莓酱装饰盘子即可

成品图
烹饪技巧

冰淇淋可以自由选择自己喜欢的口味,水果也可以变换不同的品种

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