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岁月年轮

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菜的原料很简单做出来很好看。夏天吃也很棒。因为夏天太容易上火了。苦瓜是凉性的,大枣是温性的,两者在一起可以互补。再加上我...

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主料 3人份

苦瓜1根、红枣8 粒

辅料

蜂蜜50克、2 克

岁月年轮步骤1 岁月年轮的做法大全

首先将苦瓜洗干净并切成与你准备的大枣一样的长度,把瓤去了

步骤2 岁月年轮的做法图解

用煮锅烧水,水中放点盐

步骤3 岁月年轮的家常做法

水好后将准备好的苦瓜放入焯一下。时间可以根据自己对苦味的承受力定,时间长了苦味就小点,但也不能太长,煮烂了就不行了

步骤4 岁月年轮的简单做法

大枣只是洗一下就行

步骤5 岁月年轮怎么吃

用刀把枣中的核去了,然后把两个枣卷在一起

步骤6 岁月年轮怎么做

把卷好的枣塞入苦瓜里

步骤7 岁月年轮怎么炒

这是塞好的样子

步骤8 岁月年轮怎么煮

这一步就是切片摆盘了

步骤9 岁月年轮怎么炖

摆好后淋上蜂蜜就可以上桌了

岁月年轮成品图
烹饪技巧

我焯水3分钟,因为有枣和蜂蜜不是很苦的,喜欢脆的就不能焯时间长了

原创菜谱创建时间:2014-12-26 17:23:17
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