酥粒果酱夹层面包

by 土豆丝卷饼 1 收藏 7859 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64.2%
蛋白质
14.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
高级厨师

非常好吃的面包,可惜啊有点着急,没等晾凉就切开,果酱有点外流了,影响了卖相,但味道超级棒,一定要试试哦。 主料是面包体的用料,辅料是酥粒的用料。

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主料未知
辅料
椰蓉25克
10克
黄油10克
展开全部辅料
步骤1 酥粒果酱夹层面包的做法大全

按照先液体后固体的顺序,将所有材料放入面包桶内,启动面包机发面程序,90分钟后面发好

步骤2 酥粒果酱夹层面包的做法图解

取出面团排气松弛

步骤3 酥粒果酱夹层面包的家常做法

分成四个均匀的面剂子

步骤4 酥粒果酱夹层面包的简单做法

每个面剂子擀成圆饼状,我用的是六寸活底蛋糕模具,所以我把面饼擀成和模具底大小相仿

步骤5 酥粒果酱夹层面包怎么吃

用油纸裁剪出一个圆形片状,铺上一张饼,涂上一层果酱,我用的是蓝莓果酱

步骤6 酥粒果酱夹层面包怎么做

盖上一张饼,在涂,最上面的不涂

步骤7 酥粒果酱夹层面包怎么炒

和油纸一起放入模具二次饧发

步骤8 酥粒果酱夹层面包怎么煮

室温软化的黄油放入椰蓉和糖的容器里

步骤9 酥粒果酱夹层面包怎么炖

搓匀成酥粒

步骤10 酥粒果酱夹层面包怎么煸

约一小时后面团发好,涂上一层蛋液

步骤11 酥粒果酱夹层面包怎样煸

撒上一层酥粒

步骤12 酥粒果酱夹层面包怎样做

烤箱上下火,预热180度,烤盘放中层,烘烤20分钟左右即可,注意观色及时加盖锡纸

步骤13 酥粒果酱夹层面包怎样炒

像个大蛋糕,非常好吃哦

成品图
烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱设定
可以用自己喜欢的任何果酱,要等到凉了再切,就不会像我的面包一样果酱有点外流了
可以用任何模具,但圆形的模具掌控的比较好

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