笋尖炒腊肉

by 琦琦的小魔王 288 收藏 6605 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.2%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

最近是着了做菜的魔了,总是想自己动手。之前在学校总是吃笋尖炒腊肉,工作后再也没吃过那个味道。下班回来路边偶遇卖笋尖的,想着家里还有自家晒的腊肉,果断的出手买了些,笋尖很嫩。哎,又要长膘了(๑⁼̴̀д⁼̴́๑),没办法,实在受不了美食的诱惑吖

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主料2人份
辅料
青辣椒50克
红辣椒50克
展开全部辅料
步骤1 笋尖炒腊肉的做法大全

笋斜切成段

步骤2 笋尖炒腊肉的做法图解

腊肉切片

步骤3 笋尖炒腊肉的家常做法

腊肉中肥的部分先炼油

步骤4 笋尖炒腊肉的简单做法

加入瘦肉

步骤5 笋尖炒腊肉怎么吃

把炒好的腊肉拨到一边,倒入青红辣椒翻炒

步骤6 笋尖炒腊肉怎么做

倒入笋尖翻炒

步骤7 笋尖炒腊肉怎么炒

加入鸡精,黑胡椒,生抽,翻炒一分钟

步骤8 笋尖炒腊肉怎么煮

成品

成品图
烹饪技巧

加入少于生抽,不要加老抽,老抽颜色比较重,炒出来不太好看。腊肉是咸的,是否放盐根据具体情况

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