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笋片炒荷兰豆的做法

笋片炒荷兰豆

by 热爱红烧肉

今天去早市发现都有竹笋卖了,太好了,一打听4元一斤还不贵,赶紧买了一个回来尝尝鲜,顺便买了半斤荷兰豆,打算跟竹笋一起炒着吃,又有营养还配了颜色,事实证明他俩一起炒挺好吃的还,颜色也养眼,以后就这么搭配了。

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笋片炒荷兰豆营养建议

笋片炒荷兰豆的食材2人份

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笋片炒荷兰豆的做法

1 笋片炒荷兰豆菜谱图解

准备鲜笋一个去皮洗干净

2 笋片炒荷兰豆菜谱图解

冬笋切片,猪肉也切片,葱、姜切丝备用

3 笋片炒荷兰豆菜谱图解

盆里放清水和盐烧开

4 笋片炒荷兰豆菜谱图解

烧开以后将切好的竹笋放进去煮10分钟,然后控干水分备用

5 笋片炒荷兰豆菜谱图解

煮竹笋的时间将荷兰豆清洗干净摘好,控干水分备用

6 笋片炒荷兰豆菜谱图解

炒锅烧热以后加入猪肉片煸炒

7 笋片炒荷兰豆菜谱图解

猪肉变色以后加入葱、姜丝

8 笋片炒荷兰豆菜谱图解

然后加入控干水分的笋片

9 笋片炒荷兰豆菜谱图解

加入盐,翻炒一会儿

10 笋片炒荷兰豆菜谱图解

再加入生抽

11 笋片炒荷兰豆菜谱图解

翻炒一会儿以后加入荷兰豆

12 笋片炒荷兰豆菜谱图解

翻炒均匀就可以了

成品图

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