< 美食杰 菜谱分类 >

蓑衣黄瓜

3699人收藏 30915人浏览

说起夏天最具代表性的那应该是“瓜类”各种水果类的瓜和蔬菜类的,统治着夏天这个炎热的季节。瓜类相似之处大多是含水量比较大,...

评分
主料 2人份

黄瓜1根

辅料

红辣椒1个、蒜头4个、生抽2匙、红油2匙、老陈醋1匙、鸡粉1小匙、麻油数滴、细砂糖1小匙、白胡椒粉1克、泡椒4个、泡椒水2匙、白芝麻1克

蓑衣黄瓜步骤1 蓑衣黄瓜的做法大全

黄瓜选购的时候买那种比较直的,但是不要太粗大。 黄瓜去除头尾

步骤2 蓑衣黄瓜的做法图解

在底下放置2根筷子。用45度斜刀切完,切勿切断了

步骤3 蓑衣黄瓜的家常做法

切好之后翻转至没有切到的一面,采用直刀竖切一遍即可。拉开你可以看到一个漂亮的形状

步骤4 蓑衣黄瓜的简单做法

把黄瓜拉开盘在盘中

步骤5 蓑衣黄瓜怎么吃

红辣椒切碎,蒜头剁碎。根据你喜欢的味可以多下点

步骤6 蓑衣黄瓜怎么做

再把其他的调味料全部放入调制搅拌搅拌

步骤7 蓑衣黄瓜怎么炒

最后把调制好的酱料,淋在黄瓜上面小小腌制一会

步骤8 蓑衣黄瓜怎么煮

那么一个美味的蓑衣黄瓜就做好了,有型 有味 非常值得你试试

蓑衣黄瓜成品图
烹饪技巧

切黄瓜的时候垫两根筷子可以防止你黄瓜切断

原创菜谱创建时间:2017-06-27 10:21:00
点击展开 ↓

猜你喜欢

蓑衣黄瓜的其他做法

相关分类

热门推荐