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蓑衣黄瓜

by 豆帝煮 3736 收藏 33845 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.5%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

说起夏天最具代表性的那应该是“瓜类”各种水果类的瓜和蔬菜类的,统治着夏天这个炎热的季节。瓜类相似之处大多是含水量比较大,食用清凉降火利尿。在蔬菜类的里面“黄瓜”我认为是夏天最具代表性的了,不管是凉拌还是搭配卤味适量下一点。清脆美味还能解除油腻感 黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。不仅食用好更被众多美女用于美容美颜和作为减肥餐食用,今天介绍的食谱是一个低热量。并且美味有型的“蓑衣黄瓜”

展开
主料2人份
辅料
红辣椒1个
蒜头4个
生抽2匙
红油2匙
老陈醋1匙
鸡粉1小匙
麻油数滴
细砂糖1小匙
白胡椒粉1克
泡椒4个
泡椒水2匙
白芝麻1克
展开全部辅料
步骤1 蓑衣黄瓜的做法大全

黄瓜选购的时候买那种比较直的,但是不要太粗大。 黄瓜去除头尾

步骤2 蓑衣黄瓜的做法图解

在底下放置2根筷子。用45度斜刀切完,切勿切断了

步骤3 蓑衣黄瓜的家常做法

切好之后翻转至没有切到的一面,采用直刀竖切一遍即可。拉开你可以看到一个漂亮的形状

步骤4 蓑衣黄瓜的简单做法

把黄瓜拉开盘在盘中

步骤5 蓑衣黄瓜怎么吃

红辣椒切碎,蒜头剁碎。根据你喜欢的味可以多下点

步骤6 蓑衣黄瓜怎么做

再把其他的调味料全部放入调制搅拌搅拌

步骤7 蓑衣黄瓜怎么炒

最后把调制好的酱料,淋在黄瓜上面小小腌制一会

步骤8 蓑衣黄瓜怎么煮

那么一个美味的蓑衣黄瓜就做好了,有型 有味 非常值得你试试

成品图
烹饪技巧

切黄瓜的时候垫两根筷子可以防止你黄瓜切断

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