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酥皮泡芙最详细的做法

by 宝象食品 382 收藏 785 浏览
微波
甜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

泡芙是一种给人幸福感的法式甜点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢,口腔里回荡的都是一种被宠溺,被爱包围的感觉。

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主料2人份
金宝象糖粉50克
金宝象细砂糖35克
辅料
淡奶油120克
展开全部辅料
步骤1 酥皮泡芙最详细的做法的做法大全

首先过筛低筋面粉

步骤2 酥皮泡芙最详细的做法的做法图解

黄油软化

步骤3 酥皮泡芙最详细的做法的家常做法

加糖粉

步骤4 酥皮泡芙最详细的做法的简单做法

刮刀翻拌均匀

步骤5 酥皮泡芙最详细的做法怎么吃

加入过筛的低粉

步骤6 酥皮泡芙最详细的做法怎么做

揉成光滑的面团

步骤7 酥皮泡芙最详细的做法怎么炒

装入保鲜袋,擀成3毫米的厚的长方形,冰箱冷冻20分钟

步骤8 酥皮泡芙最详细的做法怎么煮

冷冻好的酥皮用饼干模具压出圆形面饼,再放入冰箱冷藏

步骤9 酥皮泡芙最详细的做法怎么炖

牛奶、黄油、细砂糖一起加入奶锅

步骤10 酥皮泡芙最详细的做法怎么煸

煮开冒泡

步骤11 酥皮泡芙最详细的做法怎样煸

迅速加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀

步骤12 酥皮泡芙最详细的做法怎样做

翻拌至无颗粒

步骤13 酥皮泡芙最详细的做法怎样炒

分次加入鸡蛋,每次鸡蛋完全吸收以后再加入下一次,要少量多次加入

步骤14 酥皮泡芙最详细的做法怎样煮

直到提起刮刀面糊呈倒三角即可,装入裱花袋

步骤15 酥皮泡芙最详细的做法怎样炖

装入裱花袋

步骤16 酥皮泡芙最详细的做法的制作

挤入烤盘

步骤17 酥皮泡芙最详细的做法的制作方法

盖上酥皮

步骤18 酥皮泡芙最详细的做法的制作大全

放入烤箱中层180度烤40分钟

步骤19 酥皮泡芙最详细的做法的做法大全

淡奶油加糖粉打至六分发加巧克力酱

步骤20 酥皮泡芙最详细的做法的做法大全

打十分发

步骤21 酥皮泡芙最详细的做法的做法大全

装入裱花袋

步骤22 酥皮泡芙最详细的做法的做法大全

将奶油从泡芙底部挤入

步骤23 酥皮泡芙最详细的做法的做法大全

成品

成品图

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