酥肉炖油菜

by 明儿小厨 358 收藏 570 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.1%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

春暖花开,春回大地,春天悄悄地来到了。春天是万物勃发的季节,在这个温暖的季节里,很多应季蔬菜陆续上市。最近我们工厂的合作社里面种植的油菜到了采摘的时候,这可是纯绿色蔬菜,没有农药化肥,用的是纯碎的有机肥料,不管是营养还是口感绝对和市场上的油菜有所不同。下午快下班的时候,几个工人整理着刚刚采摘的油菜,很鲜嫩卖相超级棒,一包四斤只要三块钱,是不是很便宜?只要遇到哪里会有不买的道理! 油菜中有大量的胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫力,而且油菜中所含钙量是绿叶蔬菜中最高的,平时可以多吃一些,特别是现在应季的时候,更应该多吃。回家简单的炖了一锅,口感鲜嫩爽滑,全家人都喜欢,就连小不点都吃的不亦乐乎,边吃还边说蔬菜真好吃呢!

展开
主料3人份
辅料
葱姜 适量
10克
10克
酱油 5克
5克
味精5克
展开全部辅料
步骤1 酥肉炖油菜的做法大全

准备处理食材,酥肉我是以前炸制的,炸制八成熟放入冰箱保存,随吃随取,很方便。油菜摘去外面一层老一点的叶子,清洗干净控干水分备用

步骤2 酥肉炖油菜的做法图解

起锅烧油,油热放入葱姜爆香

步骤3 酥肉炖油菜的家常做法

放入适量酥肉,添入清水,如果有老汤更好

步骤4 酥肉炖油菜的简单做法

放入盐,醋,酱油,味精调个低味。醋可以适量多一些,个人感觉醋可以提高口感。

步骤5 酥肉炖油菜怎么吃

因为酥肉本身就是熟的,所以开锅后,即可放入油菜。因为油菜很嫩,再次开锅后煮一分钟,锅中的食材就可以完全熟透,就可以装盘上桌喽!想要油菜翠绿不变色,一个小妙招记住,就是放入油菜后不要盖上锅盖,只要不被高温焖,油菜就不会变色

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >