素三鲜饺子

by 花凝雨嫣 9 收藏 2592 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

最喜欢吃的素三鲜馅,今天冬至,大家可以来试试这个馅哦!

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主料3人份
辅料
适量
1勺
虾皮适量
五香粉少许
姜末5克
香油1勺
展开全部辅料
步骤1 素三鲜饺子的做法大全

韭菜洗干净控干水分切碎,木耳提起泡发,也切碎备用。

步骤2 素三鲜饺子的做法图解

鸡蛋打散提前炒好,炒鸡蛋时油温要高一些,这样炒好的鸡蛋没有腥味很香

步骤3 素三鲜饺子的家常做法

虾皮洗一下,去掉里边的盐分

步骤4 素三鲜饺子的简单做法

把切好的韭菜、木耳放入大碗里,再放上炒好的鸡蛋、虾皮,倒入油、盐、五香粉、香油

步骤5 素三鲜饺子怎么吃

把切好的韭菜、木耳放入大碗里,再放上炒好的鸡蛋、虾皮,倒入油、盐、五香粉、香油

步骤6 素三鲜饺子怎么做

醒好的面团揉一下,切成小剂子,面一定要提前和好,醒半个小时以后再用,包饺子的面和得软一些不要太硬

步骤7 素三鲜饺子怎么炒

擀成饺子皮

步骤8 素三鲜饺子怎么煮

取一个饺子皮,放上饺子馅,包成饺子

步骤9 素三鲜饺子怎么炖

两手一挤,一个饺子就好了,这样比捏褶要快得多

步骤10 素三鲜饺子怎么煸

最后一步煮饺子,锅里烧水,水开之后下入饺子,放上一点盐,可以防止粘连,然后开两次锅,打两次水,就可以了,煮熟捞出上桌开吃吧!

成品图
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