素三鲜馅饼

by 秦雪飞wi 0 收藏 1100 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.1%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

今天分享一款非常好吃的馅饼,薄皮大馅,面粉选用荣获世界品质大会奖的金龙鱼澳大利亚麦芯粉,是100%澳洲进口小麦制粉,世界万里挑一的小麦,每一颗都经过46台机器的研磨,富含丰富的蛋白质,麦香浓郁~

展开
主料1人份
金龙鱼澳大利亚麦芯粉150克
辅料
食用油8克
蚝油1勺
十三香1勺
香油或者食用油1勺
生抽1勺
鸡精1勺
展开全部辅料
步骤1 素三鲜馅饼的做法大全

1.准备所有食材

步骤2 素三鲜馅饼的做法图解

2.准备面粉150克,水75克油8克

步骤3 素三鲜馅饼的家常做法

3.混合揉成面团,直至没有干粉,现在面团有些粗糙,先盖保鲜膜醒面15分钟

步骤4 素三鲜馅饼的简单做法

4.醒面后揉成光滑面团,在盆地倒入一大勺油,放入面团,再倒入一大勺油,把面团嵚在油里,盖保鲜膜醒面30分钟以上

步骤5 素三鲜馅饼怎么吃

5.把菠菜和蘑菇都焯水,挤干水分,剁碎,粉条提前1个小时浸泡,然后煮10分钟,捞出来剁碎

步骤6 素三鲜馅饼怎么做

6.把菠菜香菇和粉条碎放入盆中,放耗油1勺,十三香1勺,生抽1勺,香油1勺,鸡精1勺,由于很多调料都带咸味,就不额外放盐了,口重可以少加些盐

步骤7 素三鲜馅饼怎么炒

7.把馅料拌匀备用

步骤8 素三鲜馅饼怎么煮

8.此时的面团已经非常软了,延展性很好了

步骤9 素三鲜馅饼怎么炖

9.分成大约30克一个面团,擀成薄片

步骤10 素三鲜馅饼怎么煸

10.放入两大勺馅

步骤11 素三鲜馅饼怎样煸

11.包成包子的样子

步骤12 素三鲜馅饼怎样做

12.收口朝下,稍微按扁,锅底少刷些油,小火慢烙

步骤13 素三鲜馅饼怎样炒

13.定期翻面,两面金黄就差不多可以出锅了

步骤14 素三鲜馅饼怎样煮

14.今天做的是薄皮大馅的馅饼

步骤15 素三鲜馅饼怎样炖

成品

成品图
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